大 专 家 走 进 小 菇 棚 

　　——国家食用菌体系首席科学家张金霞来聊城指导工作

 

　　2016年3月10日，应山东省食用菌产业技术体系栽培与设施岗位专家、聊城市农科院副院长曹修才研究员的邀请，国家食用菌体系首席科学家、中国农科院张金霞研究员，带领国家食用菌体系平菇栽培岗位专家、河南农业大学教授申进文，国家食用菌体系石家庄试验站站长、河北省农林科学院王朝江研究员，国家食用菌体系泰安试验站站长、泰安市农科院安秀荣研究员等人来到聊城考察指导工作，帮助当地菇农解决在平菇栽培过程中出现的问题，研讨聊城平菇产业跨越发展之路。 

　　上午9时，张金霞首席一行就赶到东昌府区闫寺镇冯庄村平菇不出菇问题最严重的菇农棚中，张首席通过现场调查以及对菇农的询问，发现菇农在拌料过程中加入了一种名为“防虫灵”的杀菌剂，而在该药品的包装上并未发现药品的主要成分以及含量，药瓶标签上的生产许可证号和产品标准号通过上网查询并未找到，初步断定可能为假药。张首席建议菇农联系本地食用菌办或者药监局与假药产地的相关部门对接，要求药企公布药品主要成分及含量，如果确定是假药导致的不出菇问题，就要要求他们赔偿，追回损失。张首席一行又陆续进入其他几个不同程度受药害的棚内查看情况，对于菇农提出的问题张首席也详细的一一作了解答。 

　　周围附近村里的菇农听说国家的首席科学家来了，都慕名而来向张首席咨询平菇栽培过程中遇到的一些难题。由于人数众多，大家来到了周店村的村支部，张首席跟菇农一起坐着圆板凳，在村支部的大院里围成一圈，菇农们都踊跃的向首席提出各种问题，既有生产中遇到的实际问题，又有对于国家政策、发展方向的疑惑，首席对于大家的问题都给与了详细的解答。针对有菇农提出蘑菇（平菇）价格不高时，国家食用菌体系泰安试验站站长、泰安农科院安秀荣研究员说道：“前几年，泰安有到聊城来收购蘑菇的商贩，他们在收购的时候都会压价，因为回去之后人家一听是聊城的蘑菇都觉得质量不好，价钱卖不上去。最近几年聊城蘑菇的品质也在慢慢的提高，在消费者心中的形象也在慢慢提升。所以说，要想价格高，首先要把品质提上去。”原定一个多小时的交流会足足进行了两个多小时才结束，直到最后散场还有菇农在向首席提问问题。 

　　聊城市农科院院长褚丁印，聊城市农委副主任孙玉杰，国家食用菌体系岗位专家、山东省农科院资环所所长宫志远研究员，山东省食用菌体系首席科学家万鲁长研究员，国家食用菌体系济南试验站站长任鹏飞博士等陪同活动。 

　　张首席时隔一年多再次来到聊城考察指导工作，让我们食用菌从业人员倍受鼓舞，也让聊城市食用菌产业像这阳春三月，焕发出勃勃生机！相信在张首席和各位专家的精心指导下，聊城市食用菌产业在十三五期间一定能取得更优异的成绩！（聊城市农科院  李岩杰）