5月8日-11日，由中国食用菌商务网、中国蔬菜流通协会联合主办、青岛华盛绿能农业科技有限公司协办，中国合作经济学会、全国健康产业工作委员会、国家光伏食用菌产业技术创新战略联盟、488365.com等单位支持的2015中国（青岛）国际食用菌新产品新技术博览会在青岛市城阳区成功举办。农业部农村社会事业发展中心主任王秀忠、中国食用菌商务网理事长李玉春、中国蔬菜流通协会副会长董校堂、白俄罗斯驻华商会会长伊戈尔、韩国驻华使馆食药官李润东、国研智库联盟副秘书长王德奎、488365.com会长庞茂旺、青岛市农委副主任史跃林、湖北省食用菌协会会长边银丙、国家食用菌装备产业技术创新战略联盟理事长刘兵、国家黑木耳产业技术创新战略联盟理事长齐振东、国家光伏食用菌产业创新战略联盟副秘书长、青岛华盛绿能农业科技有限公司副总经理王伟和来自全国各食用菌主产区的管理部门领导、相关企业负责人、参展参会代表以及俄罗斯、韩国、泰国、中国台湾等多个国家和地区的企业代表共计1500人出席了大会开幕式活动。其中山东省食用菌有关部门及企业代表共百余人参加了此次会议。新华网、人民网、农民日报、中国食品报、中国食品安全报及青岛新闻网等多家媒体对大会进行了现场报道。

     5月9日上午，大会在山东青岛国际农展中心隆重开幕。青岛市农委副主任史跃林首先向大会致辞。488365.com会长庞茂旺在致辞中指出，近年来，山东省各级党委政府高度重视食用菌产业的发展，将其作为发展现代农业的重要组成部分，全面实施食用菌振兴战略，全省食用菌实现了跨越式发展。初步形成了生产规模化、品种多样化、基地园区化、布局区域化、经营产业化的产业格局，产业优势日益突出，综合生产能力显著提高。2014年产量达到420万吨，产值达到248.19亿元，分别较2013年增长1.8%、0.4%左右，保持了平稳增长。近年来，商务网成功组织了多场全国性的行业会展活动，对全国食用菌业界间的交流合作起到了积极的促进作用。此届会展又加入了“新常态”、“智能化”、“互联网思维”等很多新的元素，相信一定会为参展参会企业提供一个广泛的、丰富的、多元的交流合作平台，也一定能有效促进山东省和全国食用菌产业进一步提档升级、健康发展。 白俄罗斯商会会长伊戈尔在致辞中讲到，白俄罗斯拥有丰富的资源，适宜的气候，优惠的政策，本国政府也非常重视对蘑菇产业的扶持和培育。在中国政府推行的“一带一路”战略下，希望更多中国的食用菌企业家能够到白俄罗斯考察、投资，共同为中白两国食用菌产业美好的明天而努力。中国蔬菜流通协会副会长董校堂在致辞中指出，中国蔬菜流通协会作为本届大会的主办单位，一直重视国内食用菌产业市场流通渠道的建设，积极发展协会的优势资源，疏导食用菌产品市场流通，推进产销对接，加快科技创新和成果转化，不断提升食用菌生产的科技水平和产业化水平，促进我国食用菌产业快速、健康发展。

　　此次会议特别邀请农业部农村社会事业发展中心主任王秀忠、中国人民大学教授李义平、华中农业大学教授边银丙、江苏省农科院研究员宋金俤、福建农林大学教授谢宝贵、河北大学教授杨国良等六位专家，分别就我国农业发展形势及未来展望、我国宏观经济走势对农业新常态的影响、新常态下食用菌产业面临的机遇与挑战、食用菌病虫害防治及无害化生产解决方案、智能物联网技术与食用菌现代化生产、美国蘑菇产业考察报告等做了大会主题报告。在宏观经济形势下，面对经济发展的新常态，食用菌产业作为发展农业循环经济的一个亮点，所面临的机遇与挑战，王秀忠主任提出要从食用菌产业发展战略角度着眼，大胆创新，变革传统发展模式，打通一二三产业互联，发展循环经济的重要思路。李义平教授提出了在新常态下食用菌产业要转变经济增长方式，改变过去靠数量扩张和价格竞争，逐步转为靠质量、靠效益和差异化来取得市场竞争优势的重要论断。谢宝贵教授从工业4.0讲起，提出了工业4.0的核心是“智能工厂”和“智能化生产”，继而讲到物联网原理以及物联网在食用菌产业上的应用与实践，提出应该将物联网技术崁入机械设备与企业管理、菇厂局域GPS的应用，提高生产效率，促进资源和生产要素的高效合理开发利用、实现食用菌行业持续、稳定、安全、高效发展。宋金俤研究员从食用菌常见发生的各种病虫害、发生规律以及防治措施入手，介绍病虫防控应遵行预防为主、防治为辅，以及注重生态布局，强调农业防范、实行物理控制、应用生物防治、补充化学防治的原则，确保食用菌实现无害化生产。

　　5月10日上午，召开了食用菌产业市场流通峰会，专门邀请中国食用菌商务网理事长李玉春，北京农投基金合伙人郑德江、488365.com会长庞茂旺、云南保山富群农业科技有限公司董事长黄伟、上海大山合集团有限公司董事长毛传福分别作了我国食用菌产业市场与生态环境分析、我国资本市场构成及企业投资操作指南，山东省食用菌产业发展形势、我国香菇工厂化发展现状及市场前景，我国香菇产业发展现状的专题报告。专家们指出，面对产业发展的新常态，国家“一带一路”的宏观经济背景，食用菌产业尤其是在市场流通领域仍然是机遇与挑战并存。食用菌企业既要苦练内功，也要抱团取暖，唯有合作才能实现共赢。同时提出进行专业化科学分工、优化品种结构尤其是工厂化生产品种种类、加快园区化建设、加强食用菌精深加工发展、突出科技创新、 积极开拓国际市场，弘扬食用菌饮食文化以及寻求在资本市场“新三板”、“Q板”、“创业板”上市进行融资等措施，确保食用菌实现健康、持续、稳定发展的重要对策和建议。

　　为促进产品、技术、经验信息的交流与互动，5月10日下午会议安排就目前市场发展潜力较好的黑皮鸡枞菌、羊肚菌等新品种；增产增效激活酶、活性肽等新产品以及夏季杏鲍菇工厂化生产关键技术等新技术进行了经验交流。同时会议期间还召开了中国食用菌商务网发展战略分享会、良工高效节能环保灭菌新产品推介会、全国黑木耳产业发展专题座谈会、食用菌生产病虫害防治专题座谈会等四场专题研讨会，促进了新产品新技术的传播，加强了交流与合作。

　　会议期间，来自全国江苏绿雅、北味集团、榕珍菌业、青风环境、福建绿宝等一批行业内知名企业近300家参加了新产品新技术博览会，现场共展出菌需物资、原辅材料、菌类干鲜品、机械设备等3000多产品技术，观展人数近万人次，现场成交额达到1.5亿元。其中江苏连云港国鑫公司、黑龙江车斌菌业、浙江青风公司等企业展出的自动化机械设备受到了国外参会代表的青睐，同时黑龙江双松食品公司展出的食用菌面粉、四川保兴公司展出的新品羊肚菌、山东日照万芝源瓶栽生产的菇身小，菇帽大的杏鲍菇格外受关注。

　　会议期间安排参观了青岛华盛绿能农业公司以光伏电站装机容量20MW的1000亩光伏食用菌菇棚基地。

　　此次会议以“展示科技创新成果、搭建产销对接平台、疏导信息互换通道”为主题，切实为生产者、投资者、经销商及消费者之间搭建了产品展销、宣传品牌、拓展市场、项目推介及合作交流的综合平台。同时在宏观经济形势下，将“经济发展新常态”、“互联网+”、“工业4.0”、“跨界融合”、“一带一路”等战略概念和理念融入了食用菌产业，对如何依靠科技创新实现食用菌产业的规模化、机械化、设施化、专业化、信息化“五化同步”良性可持续发展起到了重要指导作用。同时增加了国际元素，加强了国际间食用菌产业交流与合作，为推动我国“一路一带”战略的实施，推动食用菌由国内走向国外，开拓国际市场，将产生重要而深远的影响。