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全国园艺作物标准园(食用菌)生产技术培训班在武汉成功举办
  发布时间:2014-12-08   

    6月24-25日,由全国农业技术推广服务中心主办,湖北省农业厅、武汉市农业局共同承办的全国园艺作物标准园(食用菌)生产技术培训班在武汉成功举办。

   全国农业技术推广服务中心刘信副书记、农业部种植业管理司经作处龙熹副处长、湖北省农业厅耿显连副巡视员、国家食用菌产业技术体系首席专家张金霞教授、体系岗位专家边银丙教授、武汉市农业局常务副局长程耀明等领导、专家应邀出席了会议。会议由全国农业技术推广服务中心经作处李莉副处长主持。来自全国21个省(市、自治区)食用菌主管部门代表以及2012-2013年食用菌标准园创建单位共80余名代表参加了此次会议。

   培训班开幕式上,湖北省农业厅耿显连副巡视员、武汉市农业局常务副局长程耀明分别致辞。农业部种植业管理司经作处龙熹副处长做了重要讲话。龙处长指出,标准园创建工作最重要的目的,就是在优势产区建设一批规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营的园艺作物“五化”生产基地,通过示范带动,确保产品质量安全,保障产品稳定供给,确保农民持续增收以及促进产业上档升级。在谈到标准园创建有关情况时龙处长指出,园艺作物标准园创建自2009年开始,农业部每年投入标准园的建设资金已由最初1000万,提高到现在1.6亿元,资金支持力度逐年加大。目前已建立涵盖蔬菜、果树、茶叶、食用菌的标准园累计超过2000个。近几年,随着资金投入的加大,食用菌标准园在全国部分省市开始创建,虽然总体数量相对其它作物来说较少,2012年-2013年仅为40个,但承建单位和地区领导高度重视,涌现出了一批较好的食用菌标准园,对推动当地食用菌产业实现规模化、标准化起到了一定的示范和带动作用。在谈到标准园创建有关设想和规划时,龙处长也表示,农业部对此高度重视,会采取更加有效的措施,努力争取标准园的创建工作更规范,更有实效。全国农业技术推广服务中心刘信副书记在讲话中简单介绍了全国食用菌产业发展形势以及举办此次培训班的目的和意义,并对标准园创建工作提出了建立标准园创建的长效机制、建立完善标准化生产技术体系、加快产学研结合,推进科技创新等建设性意见和建议。

    培训期间,国家食用菌产业技术体系首席专家张金霞教授做了食用菌生产条件要求与标准园建设的专题报告。张教授分别从食用菌生产的生物学与工艺、食用菌栽培的关键环境条件、食用菌标准园建设应注意的问题以及食用菌标准园建设中存在的问题等四个方面进行了逐一讲解。国家食用菌产业技术体系岗位专家边银丙教授做了食用菌产品质量安全与应对措施的专题讲座,分别从食用菌生产、食用菌面临的产品质量安全问题及解决途径、食用菌产品消费如何选择等方面进行了讲解。国家食用菌产业技术体系唐山试验站站长周廷斌做了平菇高产栽培技术的专题报告,周站长分别从平菇发展的概况、生物学特性、栽培技术尤其是结合生产实际,对改善平菇产量和质量探讨的一些新技术进行了详细的讲解,专家的精彩讲座赢得在做各位的阵阵掌声,与会代表真切体会到了作为专家的严谨和博学,普遍反映专家讲课内容丰富、观点新颖,既有很强的理论指导性,又有很强的适用操作性,感觉收获很大。

    培训期间,与会省(市、自治区)代表就本辖区内食用菌产业发展情况进行了介绍,并重点就夏季高温香菇、高温平菇生产技术、黑木耳小孔出耳生产技术的推广应用情况进行了交流。通过交流,在产业发展方面,各地食用菌产业在2013年总体来说保持了较稳定的增长,尤其在东部食用菌产业发达省份,呈现了如菌包(培养料)专业化生产等专业化分工模式等发展新亮点,但是工厂化发展过快导致部分产品市场价格波动大成为大家普遍关心的问题,代表们针对此问题,也提出了一些建设性的意见和建议。在技术推广应用方面,夏季高温香菇、高温平菇以及黑木耳小孔出耳技术在一些省份不同的主产区得到了一定面积的推广,如山东、河南、浙江、福建等地都有较大规模夏季香菇栽培,同时山东、福建等地在大棚设施内安装水帘用于夏季香菇降温等技术措施,成为大家争相学习的重要内容。黑龙江等省份黑木耳栽培面积较大,推动了当地黑木耳实现高效发展的小孔出耳技术以及吊袋高效栽培技术已经成为当地的主推技术,也成为其它省份黑木耳产区迫切需要推广的技术。最后李莉副处长对培训班进行了总结。

    培训期间,与会代表参观了武汉如意食用菌生物科技有限公司。

    次培训是农业部种植业管理司经作处、全国农业技术推广服务中心专门针对食用菌举办的第一期园艺作物标准园创建的培训班,也是农业部贯彻落实党的群众路线教育的一项重要举措,通过学习,使与会代表掌握和了解了园艺作物尤其是食用菌标准园创建方面的有关内容和要求。通过交流,促进了农业部有关领导、体系及行业有关专家、各省食用菌主管部门以及各食用菌标准园创建基地的面对面的信息沟通与交流,对于推动食用菌标准园创建以及食用菌产业的标准化生产将起到重要的推动作用。(赵淑芳)


信息来源: 中国食用菌商务网