培训总体目标和任务：根据中国食用菌协会关于开展“小蘑菇新农村行动计划”万名菇农培训工作的通知精神，今年，我协会计划加大培训规模，增强培训力度，增加培训品种，，全面提升行业技术人员技能水平，加快食用菌人才队伍建设，使经过培训的技术人员在三农经济中发挥更好更积极的作用。经过认真研究，确定在全省选取15—20个县级食用菌主产区进行培训，共计划培训2000人以上。其中，技术推广人员300人、菌种企业技术人员100人、菌种企业检验人员50人，生产基地及专业村技术负责人600人、生产大户1000余人。

　　培训内容：在培训内容上，除了对平菇、双孢菇、黑木耳、金针菇、杏鲍菇、香菇等多个品种的种植技术和病虫害防治进行教学外，侧重增设食用菌标准化生产及新技术新成果推广等培训内容，加快推进食用菌标准化生产和新技术普及进程。

　　培训形式与进度：根据各地基本情况，综合利用各地优势，选取课堂理论授课、主产区乡镇及生产基地现场观摩、田间地头实地解答及技术追踪服务相结合的方式，切实加强培训效果。计划自7月份开始先后在蒙阴、胶南、利津、潍坊奎文区、临沂罗庄、寿光、新泰、牟平、滕州、莒县、费县、栖霞、临朐齐河、茌平、惠民、武城、东昌府区、邹城济阳、平阴等县区进行培训。

　　培训措施：在山东省食用菌工作站的大力支持下，积极协调各地区有关部门，上下联动、严密配合、科学组织、精心安排，注重师资教学实力，科学落实培训内容，注重实效。