山东惠民胡集镇标准化银耳生产示范园区位于胡集镇东张村，占地面积50亩，总投资512万元，是由惠民县农业局积极争取山东省农业厅、财政厅现代农业生产发展资金果菜产业项目扶持，由惠民县银丰食用菌种植专业合作社兴建的目前我省规模最大的银耳标准化生产基地。

    该示范园现拥有标准化银耳菇房36间，现代化食用菌菌种厂800㎡。银耳菇房通过安装制冷机等现代化生产设备，由一年两季生产变为一年四季周年化立体高效栽培，单产提高了十倍左右，园区从5月建设完毕至今，已生产银耳三茬，产干银耳60吨，预计年产干银耳达100吨，产值达600万元。在生产中，严把质量关，园区所产的银耳被农业部认定为绿色产品，产品全部被知名食品加工企业定购，而且供不应求。同时合作社与韩国客商签订了银耳菌包常年出口合同，现已出口了三批银耳菌包，预计创收150万元。

    示范园在不断做好自身发展的同时，下一步要采取以下几种措施进一步发挥示范带动作用，带领更多的菇农实现增收致富。一是计划投资200万元，新建36间银耳菇房。二是计划投资100万元，购置自动化装袋机等菌包生产设备。三是园区利用现代化菌包生产设备，采取“低利润向农户提供菌包、农户分散生产、示范园提供生产技术，产品统一销售”的产业化经营模式。四是加强技术培训，并进行统一技术指导。五是拓宽市场销售渠道，即在保持干银耳销售的前提下，又拓展鲜银耳产品销售，努力实现产品供应的多样化。

    初冬的天气已经北风习习，但是出菇室内暖意融融，小小银耳花已在惠民落地生根，发芽开花，并结出累累硕果，菇农的心里也乐开了花。（惠民县财政局  常春刚   惠民县蔬菜办  高静）