高密是食用菌生产适宜区，自然条件优越，产业基础良好。近年来，该市供销合作社在当地党委政府的高度重视和大力支持下，采取政策引导、典型引路、科技支撑、产研结合等有效措施，有力地推动了当地食用菌产业的快速发展。
    建设工厂化示范基地促标准化生产
    高密食用菌栽培历史悠久，但粗放、分散的生产经营形式阻碍了农民增收致富的步伐。2008年，高密市社成 立当地首家食用菌工厂化企业——高密惠德农产品公司，在对原有4000吨恒温库及配套设施进行改造的同时，依托中菌协、鲁东大学的技术优势和销售渠道，投资1.1亿元，建成占地100亩的8条金针菇菌包生产线和12000平方米智能化气调库式产菇车间，生产能力增至日产菌包8万袋、金针菇鲜品25吨，产 量、产值连年翻番，成为袋栽金针菇产量位居全省第一、全国前列的现代食用菌生产基地。
    打造“惠德模式”延伸“社农共兴”之路
    2008年以来，在高密市社的指导下，惠德公司联合周边村、蔬菜合作社、食用菌生产大户、部分农户成立了惠 荣菌菇专业合作社，并创造性地把“龙头企业+合作社+农户”模式引入食用菌工厂化企业内部来运行，公司主抓菌包生产、养菇技术指导及市场开拓，专业合作社 负责组织社员进行产菇房生产，所产菌菇再由公司统一收购销售，实现企业和社员的共赢。
    规划产业园推动产业集约化发展
    2010年以来，高密市社以金针菇工厂化示范基地为基础，规划建设总投资10亿元、总占地2000亩的惠和现代 食用菌产业园。该园区以食用菌多品种开发生产、示范推广和精深加工为重点，志在打造产学研一体化，产加销一条龙，文化传播交流与餐饮服务相配套的现代化食 用菌产业示范园区。该项目已被省科学技术厅列入科学技术发展计划和星火计划。
    集思广益引领发展林下经济
    高密市森林覆盖率达38%，为发展林下经济提供了有利条件。高密市社与农业、林业部门联动，积极探索林下空间的高效 开发模式。自2010年起先后建成17个棚栽香菇、灵芝、草菇等多品种示范大棚，香菇、黑木耳、鸡腿菇、草菇等品种栽培示范成功后陆续进入市场。
    打造科技支撑延长产业链
    2012年，全国供销总社济南果品研究院与高密市政府签署共建“食用菌科技示范市”战略合作协议，成立食用菌研发中心，高密市社联合 15家单位组建全省首家药用菌产业技术创新战略联盟，致力于食药用菌产品的深入研发。
    发挥职能作用为产业发展提供组织保障
    高密市社成功建立高密市食用菌协会后，2012年，高密市食用菌产业发展办公室成立，高密市社获得主管全市食用菌产业发展的职能，为推动全市食用菌产业大发展提供坚实有力的组织保障。（记者 于玲）