近日，中国食用菌商务网先后到高密市畅想食用菌种植基地、山东康成生物科技有限公司、山东鸿基生物科技股份有限公司、高密市健怡农业科技有限公司了解企业食用菌生产销售情况。
    精耕北虫草深加工  多种经营促发展
    山东康成生物科技有限公司是一处以山东省蚕业研究所、中国海洋大学、南京农业大学、山东农业大学等多家科研院校为依托，融科研、开发、生产、销售为一体的高新技术企业。现有专业技术人员 36 人，其中，高级职称 28 人，中级职称 8 人。主要产品有食用菌、真丝家纺、保健食品、饮品等六大类上百个品种。
    近年来，公司以高密3万亩桑园为依托，全力做好桑蚕文章，带动农民增收。在推出融绿色、天然、保健于一体的全蚕粉、桑葚酒、桑果汁、桑叶茶、北冬虫夏草系列食品和桑枝黑木耳、桑枝灵芝等系列桑枝菌类产品的同时，又推出了辅助治疗糖尿病产品--天成唐宁全蚕粉功能性食品，该产品已获国家发明专利证书。
    公司利用现有自动化虫草车间生产以大米、小麦、蚕蛹、蚕为培养基的虫草，生产已初具规模，是高密市首家虫草生产企业。
    高密桑茶和桑枝黑木耳为CCTV养生频道推荐产品、CCTV中视购物高密桑茶指定企业。2012年9月公司产品“高密桑茶”、“北冬虫夏草”、“桑枝黑木耳”荣获第十八届鲁台经贸洽谈会海峡两岸食品博览会金奖。
    2003-2009年度公司曾先后被评为潍坊市守合同重信用企业，潍坊市康成桑蚕技术研发中心，高密市科普示范基地，A级授信企业，消费者满意单位等；2007年1月，公司顺利通过国家农业部GMP验收，成为潍坊市内首家通过GMP验收的蚕药生产企业；2010年被评为潍坊市重点农业龙头企业。
    据公司总经理徐先旭介绍，未来企业将始终如一的坚持“质量为本、客户至上、科学研制、持续改进”的经营方针，以“为农增收”为己任，带动当地老百姓发家致富。
    返璞归乡干实业  卓有远见创一流
    一个留过洋，出个国的高材生，放弃北京外企丰厚的待遇毅然回到家乡高密市，一手创建了健怡农业科技有限公司，他就是公司总经理——刘志勇，对于自己当初选择回家乡选择完全不熟悉的食用菌行业，他有自己的想法：“他认为食用菌产业作为我国的朝阳产业，在现代农业发展过程中占有举足轻重的地位，发展前景一致被看好，另外，最重要的是高密市当地政府对食用菌产业的大力支持，整个高密地区食用菌产业发展环境比较浓厚。”于是，他作了他人生中最重要的一次选择，回家乡与同学杜顺古合伙成立了——健怡农业科技有限公司，主要经营工厂化双孢菇。
    目前，项目一期于2013年12月底建成投产，现拥有具备国际水准的标准化双孢菇、褐菇种植菇房16间；一次发酵隧道4个；二次发酵隧道3个；混料车间1 座；覆土车间1座；其他相关配套设施若干，年产双孢菇、褐菇鲜销产品700吨，产值近1000万元。  项目二期预计于2014年建成投产，计划建设标准化菇房32间，一次发酵隧道6个，二次发酵隧道3个，包装车间1个，冷库1座。二期项目达产后，预计鲜销 双孢菇、褐菇产品年产量2000吨，产值近3000万元。项目三期预计于2016年建成投产，计划建设现代化双孢菇、褐菇深加工车间2座，速冻车间3座， 年产双孢菇、褐菇深加工产品2500吨，产值5000万元。

开启军事化管理引擎  品质把控未来
    山东鸿基生物科技股份有限公司成立于2011年，是专门从事食用菌研发、生产和销售的高科技现代农业示范企业。公司占地面积136000平方米，项目总投入1.1亿元，年产真姬菇、杏鲍菇18000吨，年产值两亿余元，是山东省最大的真姬菇、杏鲍菇专业生产基地。
    公司总经理范海，军人出身的他把企业生产管理打造成军事化管理模式，严格要求员工严于律己，严把产品质量关。在他看来，食用菌市场日趋竞争激烈的今天，唯有提高产品的质量，才能赢得客户及消费者的满意度。因此，他为公司制定了6s管理工作流程及制度，让员工都按照流程作业，提高了工作效率。
    在短短的十余年间，在公司董事长范群带领的鸿基人创造了骄人的业绩，取得了快速而稳定的发展，目前，公司日生产杏鲍菇10吨，销往青岛、潍坊、日照等山东各大超市及农贸市场，虽然杏鲍菇价格高于市场价，但是，凭借其优质的产品质量，良好的信誉，杏鲍菇鲜品往往供不应求。
    未来，公司坚持以技术为主导，采用现代化技术改造传统农业，结合国内外市场需求，将发展珍稀食用菌工厂化栽培作为企业方向。公司拥有多位食用菌工厂化生产专业技术人员，积极与国内外食用菌研究机构展开合作，引领技术不断创新，稳步提升行业影响力，不断提高市场竞争力，同时将引进国际先进的自动化食用菌生产设备，真正实现了食用菌生产规模化、工厂化。
    致富思源 反哺乡邻
    畅想食用菌种植专业合作社位于高密市咸家工业区徐家庙子村，是一家专业从事高档食用菌标准化种植有机食用菌生产基地。该合作社的掌门人孙秀玲，是一个极其普通的女性，但是他执着的信念和永不言败的创业精神，让她成为高密市食用菌届响当当的“女大姐”，连高密市徐副市长都夸奖她：“巾帼不让须眉”。
    在她心中始终认为，企业发展到现在的规模，离不开当地老百姓的支持，当初从建筑行业转行到食用菌行业，也是因为自己是从农村出来的，知道老百姓面朝黄土背朝天的艰辛，一年到头在田地里忙活也赚不到多少钱。自己从事食用菌种植，采用“公司+基地+合作社+农户”的方式，统一制种、统一生产菌棒、统一技术指导、统一质量标准、统一回收、统一销售，降低了老百姓的生产风险，也给老百姓带来了丰厚的效益，另外，公司提供多种工作岗位，让附近的老百姓利用空闲时间来工作，也可以赚一部分钱。
    人活了大半辈子，名声、财富、地位都是一种符号，如何真真切切地回报当地百姓，带动他们一起致富，是孙秀玲一直思考的问题。未来，合作社将扩大生产规模，发展生态农业休闲园，引进多种食用菌品种，利用“公司+农户“多品种、多元化种植、销售模式，惠及更多的百姓发家致富。
    后记：今年以来，高密市按照中央提出的“扶持农业产业化就是扶持农业，扶持农业龙头企业就是扶持农民”总体要求，通过积极争取龙头企业扶持资金、落实对农产品品牌创建的奖励政策和对重点龙头企业进行领导重点包靠、加大招商引资力度等措施，全力扶持龙头企业规模膨胀和产业延伸，使全市食用菌农业龙头企业数量不断增加，涉及领域不断拓宽，带动能力不断增强，促进了农业结构调整，加快了农民增收步伐。
    高密市食用菌龙头企业的蓬勃发展，有力带动了农业产业的上档升级，促进了农民增收和现代农业的科学发展、转型发展和跨越发展。（记者  于玲）